Н.В. Оболенская закончила Ставропольскую государственную медицинскую академию по специальности «Лечебное дело» в 1996 году, интернатуру - по специальности «Дерматовенерология». Наталья Васильевна работала в практическом здравоохранении, поначалу в поликлинике №1 г. Ставрополя врачом-дерматовенерологом, затем продолжила врачебную деятельность в том же направлении в воинской части в г. Ставрополе.

В Ставропольском базовом медицинском колледже трудится с 2000 года.

Имея большой накопленный педагогический опыт, Наталья Васильевна делится им со своими коллегами, не только с начинающими, но и уже имеющими представление о педагогической работе. Систематически ею представляются обзоры литературы на заседаниях цикловой методической комиссии, созданы методические пособия, такие как программа непрерывного медицинского образования «Сестринские технологии в гериатрии», учебно-методические комплексы по профессиональным модулям, включающим тематику пожилого возраста, гериатрию, психиатрию. Преподаватель транслирует свой опыт через выступления на профессиональных конференциях, на страницах периодической печати и интернет-ресурсах.

Н.В. Оболенская является наставником и для студентов. Кроме взаимодействия преподавателя и студентов, ежедневно, в процессе обучения Наталья Васильевна также руководит самостоятельной внеаудиторной работой, научно-исследовательской работой обучающихся, по результатам которой представляются доклады на научно-практических студенческих конференциях, курсовые и выпускные квалификационные работы студентов.

За многолетнюю профессиональную деятельность Н.В. Оболенская неоднократно была награждена почетными грамотами, благодарностями колледжа, администраций лечебно-профилактических учреждений, администраций города и Ставропольского края.